Irpinia
L’Irpinia è una terra ricca di natura, storia, borghi suggestivi e tradizioni autentiche. Ecco alcuni posti bellissimi da visitare, divisi per tema: 🌲 Natura e Paesaggi Lago Laceno (Bagnoli Irpino)Ideale…
I Fusilli Avellinesi
La pasta è un cibo tradizionale della cultura Italiana. Ogni regione, anzi ogni città Italiana ha una propria ricetta tipica per preparare la pasta. Fusilli Avellinesi tipico di tutta la…
La ceramica di Ariano
DONATO JR Ariano Irpino è una cittadina presente nelle aree interne della provincia Irpina in cui è rinomata la produzione di maioliche e di ceramiche ornate e smaltate. Nei dintorni…
I trilli della Baronia
I trilli sono una pasta fatta a mano, sono molto simili ai cavatelli della zona appenninica, ma più grandi. Nel 2011 sono stati riconosciuti come Prodotto Agroalimentare Tradizionale della Regione…
Il pane di Calitri e il pane di Montecalvo
Pane di Calitri Il pane di Calitri è molto antico ed è noto in tutto il territorio avellinese, la produzione e documentava utensili e altre materiale e documentata nel museo…
Olio extravergine Irpinia – Colline dell’Ufita
L’Irpinia-Colline dell’Ufita è un olio extravergine di oliva campano a Denominazione di Origine Protetta. La zona di produzione è situata in Irpinia e si estende nel territorio di 38 comuni…
La castagna di Montella e la castagna di Trevico
La Castagna di Montella è considerata tra le migliori castagne prodotte in Italia; le ragioni di tale successo risiedono, oltre che alla qualità intrinseca della varietà, anche nella composizione dei…